そうめん・その他麺 そうめん(素麺)の世界に足を踏み入れてしまいました 太さ分けした目次 オカベの麺極細との出会い 今まで、申し訳ないのですが、あまりそうめんに対して情熱がありませんでした。 実家にいたころは、親が揖保乃糸を食べさせてくれていたので、 そうめんと言えば揖保乃糸、くらいの認識でした。 大人になって... 2023.10.16 2024.01.04 そうめん・その他麺食べ物
そうめん・その他麺 【そうめん比較】太さ分けした目次 【そうめん比較】の太さ分けをした目次が、あると便利かなと思い、作ってみました。 【そうめん比較】の太さ分けした目次 太さ約0.3mmまで 白髪 約0.3mm 太さ約0.4mm~0.6mm 揖保乃糸三神 約0.4mm~0.5mm いなにわそう... 2024.01.04 そうめん・その他麺食べ物
そうめん・その他麺 モッチリ!ほうとう不動監修『ほうとう味噌仕立て』を作ってみたよ ほうとう不動監修 ほうとう 味噌仕立てとは 販売元は、マルちゃんでおなじみの東洋水産株式会社さん。 ほうとう不動とは、1981年に山梨県にオープンした「ほうとう」が自慢のお店です。 ちなみに「ほうとう」とは山梨県の郷土料理で、かつては麺を打... 2023.11.05 2024.01.03 そうめん・その他麺食べ物
そうめん・その他麺 宮きしめん(みそ煮込)のモチモチ感はいかほど?東京に愛知県のアンテナショップはある? 宮きしめんとは 大正12年に創業した宮商事株式会社さんが製造者のきしめんです。 熱田神宮が発祥の地で、宮司様から熱田神宮の「宮」の字を頂いて「宮きしめん」という名前になったそうです。 今年の5月くらいに名古屋の熱田神宮に行った時、神宮の中に... 2023.11.18 2024.01.03 そうめん・その他麺食べ物