食べ物

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外国の麺

ベトナムで購入した袋めん紹介(その他)

ベトナムで袋めんを色々買ってきたのですが、そのうちのacecook(エースコック)と VIFON以外の商品の紹介をしたいと思います。 Indo mie(インドミー)の緑色の袋めん この会社の名前を知らずに袋だけを見ると、 mdo mie こ...
外国の麺

ベトナムの袋めん紹介(エースコック)

ベトナムのエースコックの袋めん色々 ベトナムでは、色々な袋めんを買ってきました。 その中でも、今回はエースコックの物をご紹介したいと思います。 旅行前に色々な方のブログを見ていたのですが、エースコックは比較的美味しい、という認識を持ったので...
そうめん・その他麺

【そうめん比較】大門(おおかど)素麺の太さは?値段は?食べた感想は?口コミは?

大門素麺の紹介をしていきます。 そうめんの外観 1本の太さ 食べた感想 口コミ 値段 購入できるサイト などの情報を盛り込んでいます。 太さ分けした目次 大門素麺とは 販売者は、となみ野農業協同組合+Oア富山県砺波市宮沢町。 書いていてもよ...
そうめん・その他麺

【そうめん比較】揖保乃糸三神の太さは?値段は?食べた感想は?口コミは?

揖保乃糸三神の紹介をしていきます。 一束の外観 一本の太さ 食べた感想 口コミ 値段 購入できるサイト などの情報を盛り込んでいきます! 太さ分けした目次 揖保乃糸 三神(サンシン)とは 揖保乃糸には、7つのランクがあります。 1.太づくり...
手作りの食べ物

【実験】干して青く変色した大根を色々試してみた!

以前、大根を外に干しっぱなしにしていたら、変な色になり、室温に置いていたら色が白に戻った、という記事を書きました。 しかし、なぜそのようなことが起こったのか?ネットを調べてみても今一つ分からないので、検証してみようと思い今回の記事を書きまし...
手作りの食べ物

【レンコンもち失敗(3)】豆腐と鯖缶を使ってアレンジ

レンコンをするのに使った労力を無駄にしない為、今回もアレンジしていきます。 今回は成功したのか・・・ お楽しみに。 最後の1品を作ります レンコンもちのレシピで作ったレンコンもちではないもの。 その残りを使って、最後の1品を作りたいと思いま...
手作りの食べ物

【レンコンもち失敗(2)】チャーハンにアレンジ

レンコンをするために使った労力を無駄にしない為、今回はチャーハンにアレンジ。 成功したかどうかは・・・ お楽しみに。 レンコンもちではないものを使ったチャーハンを作る せっかくなので、玉ねぎも入れてしまいます。 一応みじん切りです。 少しあ...
手作りの食べ物

【レンコンもち失敗(1)】レシピがあっても失敗したよ( ;∀;)

レンコンを安く手に入れることができたので、レンコンもちを作ることにしました。 レシピを見ながら作ったのですが、いい加減に見て作ってしまったため、失敗してしまいました。 レンコンをするために用いた労力を考えると、簡単に諦めることはできません!...
お店

西友西荻窪店 しいたけと鯖が激安だった

たまに、スーパーなどで激安商品を見かけたりしますよね。 今回、たまたま激安のしいたけと鯖を見つけ、衝動買いしてしまいました。 保存法や調理法をご紹介いたします。 西友西荻窪店とは JR西荻窪駅の隣にあるスーパーマーケットです。 雨の日でも、...
そうめん・その他麺

【そうめんアレンジ】日本のいわし(梅じそ風味)を使って焼き素麺

寒くなると、冷たい素麺は食べたくなくなります。 温かい素麺というと、にゅう麺も良いのですが、焼き素麺も良いですね。 そこで、私の大好きな缶詰、日本のいわし(梅じそ風味)を使って作ることにしました。 日本のいわし(梅じそ風味) 本ブログ、2回...