池栄青果とは
1947年池袋で創業した有限会社「つま栄」が前進。
青果の小売り・卸業務を行っていたそうです。
現在は、スーパー、専門店・こだわりや、ギフト、CVS・コンビニエンスストア、台湾物産館など業務の拡大を図っているグループ会社です。
今年（２０２３年）７月に、三鷹コラルの地下１階にオープンしました。
オープンセールの時に行くと、安い商品が沢山あったのですが、まあ最初だけなんだろうな、とその時は思っていました。
時々、驚くほど安い商品がある！
いつも安い商品があるという訳ではないのですが、まあまあ安い商品が置いてあります。
が、時々、他店に比べて非常に安い値段で売っている商品があります。
私は主に野菜をチェックするのですが、夏だとトマトが５～６個くらい入って299円というのがよく置いてありました。
サイズがバラバラで、まだ青かったり、傷んでいるものも入っていたりするので、しっかりチェックをしなければいけませんが、それでも度々買いたくなるお値段でした。
他のお店だと、トマト４個で４００～５００円くらいしましたからね。
先日は、おそらく市場には普通に出せない、ちょっと不格好な茄子が３本５０円で売っていました。
茄子が３本５０円て、普通じゃありえません。
皮が少し変色していたり、硬くなっていたりしましたが、こちらも嬉しそうに買ってぬか漬けにしました。
今回ゲットした商品
かぶ ８８円（税抜き）。
８８円ですよ！
最初見た時、自分の目を疑ってしまいました。
朝採れ野菜のお店でも、この量で１００円以下は見たことがありません。
少し小さめの塊根が７個あり、１つの塊根当たりの茎の数は少し少なめな感じです。
葉っぱは程よく虫食いがあり、そんなに沢山農薬を使っていないのだろうな、と安心感があります。
塊根自体に傷や汚れは特になく、美味しそうです。
たまねぎ ９９円（税抜き）
少し小さめとは言え、４個で
９９円ですよ！
ありえない安さです。
野菜炒めや煮物、鍋にも入れたくなります。
かぶを洗って切り分けます。
かぶの塊根の部分と葉っぱです。
かぶの塊根は、ぬか漬けと鍋に入れますかね。
鍋に入れる分は、スライスして冷凍庫行きです。
葉っぱは鍋か炒め物用で、こちらも冷凍庫行きです。
茎の部分も、鍋か炒め物ですね。
冷凍庫で保存します。
いや～、思ったより大変でした。
でも、最初に下ごしらえをしておくと後が楽ですもんね。
玉ねぎも切ってしまって冷凍庫に入れようと思っていたのですが、少し疲れてしまったのでまた今度です。
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