寿コース
[早割/６６％OFF/３ｈ飲み放題]握り４貫/エビカニ合戦、本日の逸品など（寿コース）
＊１６時～１６時３０分入店
行ってきました～！
新宿駅西口から歩いて７分くらい、きれいな門構えのお店です。
ほぼ蟹サラダ
写真を撮る前に少し食べてしまいました。
カニカマを使ったサラダですね。
細切りにした大根と混ぜてあり、食感が楽しい。
マヨネーズ味で美味しいです。
一緒に行った友人は、あまりカニカマが好きではない
ということで、ほとんど頂きました。
刺身３種盛り合わせ
まぐろ、サーモン、イカの３種類です。
イクラが少し載っています。
イカの鮮度が少し残念な感じでしたが、まずまずです。
名物！エビカニ合戦
卵と混ぜて、甲羅の下にある軍艦巻きにかけて食べます。
いくらもいい感じに入っています。
味は、エビの塩辛に似ているかな？と思いました。
単品でつまみにすると、ややしょっぱ辛いです。
軍艦巻きと一緒に食べると丁度良い感じ。
エビカニ合戦ということですが、食べた感じでは海老の圧勝です。
カニは存在感が小さかったです。
あら煮
これが本日の逸品のようです。
おそらく鯛のあらではないかと思われます。
味が良くしみていて、特に甘すぎることもなく
美味しかったです。
海老酢で食べる小籠包
アツアツの状態でやってきました。
しばらく置いて、フーフーしながら食べましたよ。
海老酢はなかなか美味しかったです。
つまみに食べても丁度良い味付けです。
揚げ納豆巻き
どうしてわざわざ揚げるのだろう？とメニューを見た時に
疑問に思ったのですが、これはこれでアリです。
納豆以外にも入っていて、でもそれが何かは分かりませんでした。
赤い・・・なんでしょうね？
でも美味しかったですよ。
極み握り４貫
奥久慈卵のブリュレ寿司
真鯛
サーモン
赤身
ブリュレ寿司、そっか～ブリュレ寿司だったんですね。
普通の厚焼き玉子とは違うな、とは思っていたのですが。
？ブリュレってなんだ？
ブリュレとは、フランス語で「焦がした」という意味だそうです。
ひと手間で、料理が違ったものになるんですね～。
それにしても卵って、生で食べると違いが少し分かるのですが、
焼くと違いが分からなくなってしまうのは、私だけでしょうか？
そうそう、卵は調理前の状態で、玉子は調理後のものだそうです。
最後にあおさの赤だしが出て終了でした。
飲みすぎの胃に、赤だしは沁みますね～。
美味しかった。
コースの最後にデザートが付くところが多いですが、
温かい汁物が付くのも良いものですね。
飲み放題メニュー
最初は生ビールで乾杯し、２杯目は海の氷なしの水割り。
芋焼酎の「海」は初めて見ました。
店員さんが「美味しいですよ」とおっしゃっていたので
楽しみに待っていたのですが、
う、薄い～
薄すぎて味が分からない～
３杯目は白ワインにしてみました。
これが思いの外美味しかった！
すっきりしていて、食事の邪魔をしない！
何杯でも飲めそう！
という訳で、それ以降は白ワインを頂きました！
よかよか。
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