荻窪駅北口徒歩約２分の居酒屋さんで、人気店のようです。
海鮮系や旬の物に強い印象です。
メニュー
日本酒リスト
景虎と谷川岳はお得２合というのがあり、のん兵衛さんには嬉しいです。
一品料理、揚げ物、ご飯ものとか
お刺身、季節の一品（おすすめ一品）、焼きもの
お刺身メニューのアップ
一品、おざのサラダ
お通し
南蛮漬けと新わらびのわさび醤油漬け。
新わらびのわさび醤油漬け！良いですね～。
少しヌルッとした食感とわさびと醤油の風味、お酒が進みますよ～。
谷川岳
超辛口純米！
特にぬる燗や燗が合う！と書いてあったので、ぬる燗で頼んでみました。
もちろん、お得２合です。
まろやかな辛口で、スルスル飲める感じです。
タンの柔らか煮
グツグツと沸騰しながら運ばれてきました。
２人で分けるとこんな感じです。
タンが柔らかい～！
ジャガイモも味がシミシミで美味しい～！
お出汁は、韓国料理のコムタンとかソルロンタンに似ている感じで、お肉の美味しさが溶け込んでいます。
フォーリンラブです。
お刺身の盛り合わせ
痛恨のミスです。
なんと写真を撮り忘れてしまいました。
盛り合わせの中身は
カツオ、いわし、桜マス、マグロ、コショウダイ、真鯛、ホタルイカ。
とてもお洒落な盛り方でした。
小さめのお刺身で、色々な種類が食べられます。
お刺身の１人前を注文すると、２切れずつ出てくるお店もありますが、こちらは１切れずつでした。
裏男山
超辛純米 生原酒
裏男山、初めて見ました。
ラベルの文字がなんだか新鮮です。
スッキリ辛口で、爽快感があります。
サラサラ飲める感じですね。
たらの芽とうどと蕗の薹と行者ニンニクの天ぷら
やはり、春は山菜ですよね。
ほろ苦さにお酒が進みます。
てんぷらはサックサクです。
ジャンボブラウンマッシュルームの肉詰め焼き（１個注文）
超旨いおススメです！！
と書いてあったので、注文してみました。
こんなに大きなブラウンマッシュルームは、始めて見ました。
いいですね～。
終わりに
こちらのお店は、マスターが１人で料理を作っていらっしゃいます。
なので、お客さんが３組も入れば、料理が出てくるのが遅くなりがちです。
もっと食べたかったのですが、お店が混んできたので撤収しました。
まあ、仕方がないですね～。
タンの柔らか煮は、ぜひもう１度食べたい一品でした。
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