食べ物

稲庭素麺（切れはし麺）「林泉堂」の紹介や太さ・食べた感想・値段（ｇ当たり）・購入できるサイトなどをご紹介していきます 太さ分けした目次 稲庭素麺（切れはし麺）とは 製造元は、秋田県横手市の林泉堂 株式会社さん。 創業は昭和22年8月（法人設...

太さ分けした目次 稲庭素麺とは 製造元は、秋田県湯沢市稲庭町の（株）無限堂さん。 「無限堂」の名の由来は、設立者である大島家に守護神として龍神社があり、この龍神さんを「無限白龍神」と称していることからきています。 製品に描かれている白龍もこ...

太さ分けした目次 小豆島手延素麺（国産小麦使用）とは 製造元は、香川県小豆郡の銀四郎麺業株式会社さん。 ４００年前から小豆島ではそうめんが作られていますが、 昔ながらの製法を受け継ぎ、“ほんものの味”を守り続けつつ 新しい麺づくりにもチャレ...

【そうめん比較】の太さ分けをした目次が、あると便利かなと思い、作ってみました。 【そうめん比較】の太さ分けした目次 太さ約０.３ｍｍまで 白髪　約０.３ｍｍ 太さ約０.4ｍｍ～０.６ｍｍ 揖保乃糸三神　約０.４ｍｍ～０.５ｍｍ いなにわそう...

ほうとう不動監修　ほうとう 味噌仕立てとは 販売元は、マルちゃんでおなじみの東洋水産株式会社さん。 ほうとう不動とは、1981年に山梨県にオープンした「ほうとう」が自慢のお店です。 ちなみに「ほうとう」とは山梨県の郷土料理で、かつては麺を打...

宮きしめんとは 大正１２年に創業した宮商事株式会社さんが製造者のきしめんです。 熱田神宮が発祥の地で、宮司様から熱田神宮の「宮」の字を頂いて「宮きしめん」という名前になったそうです。 今年の５月くらいに名古屋の熱田神宮に行った時、神宮の中に...